Еда для десен
Уже издавна понятно, что здоровье и состояние всего организма в значимой степени зависят от питания. Южноамериканские стоматологи выявили связь поступления с едой кальция с витамином С и состояния периодонта. Люди, в рацион которых эти вещества входят в недостающем количестве, почаще других мучаются болезнями периодонта. Эту связь можно разъяснить тем, что кальций обеспечивает плотность альвеолярной кости, на которой размещается зуб; а витамин С нужен для обычного формирования коллагена, который заходит и в состав периодонта.
Напомним, что суточное потребление кальция обязано составлять около 1000 мг в зависимости от возраста, и 60 мг - для витамина С. При беременности и лактации нужно прирастить потребление этих веществ до 1200 и 90 мг, соответственно. Кальцием богаты молочные и молочнокислые продукты, бобовые, броколли и белокочанная капуста; источником витамина С являются цитрусовые, зеленоватые овощи, томаты, картофель и фруктовые соки.
Запись опубликована 3 Май 2009 в 21:00 Категория: Будущее стоматологии. Вы можете следить за комментариями при помощи RSS 2.0-ленты. Комментарии и пинги закрыты.